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Gartenbücher

Gräfe Und Unzer Verlag
Home Farming Das Kochbuch Judith Rakers
In ihrem Bestseller "Home Farming" zeigt Judith Rakers, wie Gärtneranfänger ihren Traum von einer glücklichen Ernte im eigenen Garten verwirklichen können, auch wenn sie keine Gartenerfahrung haben. In ihrem neuen Buch geht es um den besten Teil der Familienlandwirtschaft: Spaß daran! Die beliebte TV-Moderatorin zeigt, welches Obst und Gemüse in welchem Monat geerntet werden kann und verrät 100 ihrer Lieblingsrezepte: von Smoothies, Aufstrichen, Suppen und Salaten über Pasta, Aufläufe, Desserts bis hin zu leckeren Aufbewahrungsideen. Vom Anfänger bis zum erfahrenen Koch ist hier für jeden etwas dabei. Denn auch Profiköche verraten ihre liebsten hausgemachten Gerichte. Außerdem gibt es saisonale Tipps für den Anbau von Lebensmitteln. Viel Spaß zu Hause! Nach dem Erfolg des Bestsellers "Home Farming" ist Kochzeit: Judith Rakers zeigt, welche Rübensterne in welchem Monat geerntet werden können und verrät 100 Rezepte, die frisch und konserviert zu genießen sind. Nach dem Erfolg des Bestsellers "Family Farm" ist Kochzeit: Judith Rakers zeigt, welche Rübensterne in welchem Monat geerntet werden können und verrät 100 Rezepte, die frisch und konserviert zu genießen sind.

28 .00*
Gräfe Und Unzer Verlag
Home Farming Selbstversorgung ohne grünen Daumen Judith Rakers
Beschreibung: Der Traum vom Leben auf dem Land: Judith Rakers hat es als absoluter Gartenneuling geschafft, ihn für sich umzusetzen. Sie baut ihr eigenes Gemüse an, hält eine kleine Hühnerschar, verarbeitet Ernte und Eier in leckeren Rezepten und hat darin ihr ganz großes Glück gefunden. Diese Freude am Home Farming möchte sie weitergeben! In diesem Buch zeigt sie anfänger gerecht, wie sie in ihren ersten beiden Jahren als Selbstversorgerin schrittweise vorgegangen ist, welche Erfahrungen sie gemacht hat, dass auch Fehler dazugehören und was man daraus lernen kann. Judith Rakers will inspirieren und Mut machen, einfach anzufangen mit der Selbstversorgung. Jeder kann das, denn dafür braucht es keinen großen Garten, und am Ende wartet das Glück!

22 .00*
Gräfe Und Unzer Verlag
Selbstversorgung von Ralf Rossberger
In Selbstversorgung - So mach' ich das zumindest teilt Ralf Roesberger sein Selbstversorger Wissen, welches er sich angeeignet hat, indem er Dinge einfach mal ausprobierte. Scheitern und neu anfangen ist dabei ein notwendiger Schritt, um zu sehen, was im eigenen Garten wie funktionieren kann. Er nimmt alle an die Hand, die sich gerne mit Obst und Gemüse und vielleicht ein paar Hühnern selbst versorgen wollen, aber nicht wissen, wo sie beginnen sollen. Hierfür teilt er seine Erfahrungen, berichtet von erfolgreichen und gescheiterten Projekten. Die Einstiegshürde ist dabei niedrig, denn improvisieren kann man immer. Getreu seinem Motto: So mach' ich das zumindest, und wenn es bei mir klappt, dann klappt das auch bei anderen."

23 .00*