Kulturpflanzen

Culinaris

Culinaris Samen Bio Haferwurz Sandwich Island

Kategorie Informationen Standortansprüche Bevorzugt nährstoffreiche, lockere, tiefgründige Böden, die nicht sauer sind. Aussaat Von März bis April direkt ins Freiland säen. Saattiefe sollte etwa 2 cm betragen. Keimung Bei Temperaturen von 8 12 °C erfolgt die Keimung in 10 15 Tagen. Kultur Pflanzen auf einen Abstand von 15 cm vereinzeln. Abstand Empfohlener Abstand zwischen den Pflanzen: 30 x 15 cm. Ernte Packungsgröße Erntezeit ist von September bis zum Frühjahr. Portion Die Haferwurz Sandwich Island ist in England als "pflanzliche Auster" bekannt, aufgrund ihres feinen Aromas. Sie wird ähnlich wie Schwarzwurzeln angebaut. Die Erntezeit für die weißen Wurzeln beginnt im September und kann bis ins Frühjahr andauern. Wenn sie gründlich gebürstet und gedünstet werden, sind sie eine wahre Delikatesse. Die Wurzeln sind außen gelblich und innen weißlich und erreichen eine Länge von 15 bis 30 cm. Im zeitigen Frühjahr des zweiten Jahres sind auch die jungen Blätter und Stängel essbar. Sie können als Rohkost genossen oder wie Spargel zubereitet werden und sind reich an Vitaminen. Die Wurzeln müssen gründlich gereinigt werden, sodass das Schälen entfällt. Noch nicht geöffnete Blüten lassen sich wie Gemüse dämpfen. Der Geschmack der Haferwurzel, der manche Menschen an Austern erinnert, macht sie beliebt in Suppen, als Püree oder als Gemüsebeilage zu Fisch. Im zweiten Jahr bilden die Pflanzen wunderschöne lila Blüten, die sich leider nur in der ersten Tageshälfte öffnen.

€ 3 .48*

Culinaris

Culinaris Samen Bio Kolbenhirse Herbstfeuer

Kategorie Information Standortansprüche Bevorzugt sandige, leichte Böden, warm und sonnig. Aussaat April/Mai, nach dem letzten Frost, Saattiefe: 1 2 cm. Keimung Temperatur: 15 20 °C, Dauer: 10 15 Tage. Kultur Nach dem Keimen bei etwa 5 cm Höhe auf einen Abstand von 3 cm innerhalb der Reihe pikieren. Abstand 20 x 3 cm. Ernte Packungsinhalt September. Portion Die Kolbenhirse Herbstfeuer ist eine traditionelle Kulturpflanze, die sowohl als dekoratives Element im Garten als auch als wertvolles Vogelfutter dient. Ihre Kolben sind unbegrannt und präsentieren sich bei der Reife in einer beeindruckenden Rot-Violett-Färbung, während das grüne Laub sich in ein ansprechendes Rotbraun verwandelt. Die Pflanze erreicht eine Höhe von etwa 1,50 m und eignet sich hervorragend für die Verwendung in Trockensträußen oder als Vogelfutter. Der Anbau in Töpfen und Kübeln ist ebenfalls möglich.

€ 3 .48*

Reinsaat

Reinsaat Bio Gartenmelde Mondseer

Großblättrige Gartenmelde mit reinen Samen und hellgrünen Blättern an Stielen mit grünen und gelben Streifen. Sämlinge können nach etwa 6-8 Wochen vollständig geschnitten werden, danach können sie seriell geerntet werden. Der Rapport verleiht rohen Salaten ein angenehm mildes Aroma und beim Blanchieren einen leicht säuerlichen Geschmack. Portionsinhalt: ca. 200 PflanzenGroßblättrige Gartenmelde mit reinen Samen und hellgrünen Blättern an Stielen mit grünen und gelben Streifen. Sämlinge können nach etwa 6-8 Wochen vollständig geschnitten werden, danach können sie seriell geerntet werden. Der Rapport verleiht rohen Salaten ein angenehm mildes Aroma und beim Blanchieren einen leicht säuerlichen Geschmack. Portionsinhalt: ca. 200 Pflanzen

€ 3 .50*

Reinsaat

Reinsaat Bio Gemüsemalve chinesische

Anbau Jän Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez Aussaat/ Pflanzung Freiland x Ernte x x x x x Dieser Bodendecker liefert eine gute Menge an organischer Substanz und verbessert die gebrochene Struktur des Bodens durch seine tiefen Pfahlwurzeln. Die Malve verträgt einen Rückschnitt gut, und um unnötige Samenstreuung zu vermeiden, wird sie nach der Blüte beschnitten. Im Winter friert es. Saatbedarf: 100 g/a

€ 3 .50*